joi, 29 mai 2014

Importanta consumului de apa

"A obliga organismul sa lucreze cu cantitati limitate de lichid este ca si cum ai incerca sa speli vasele cu o cana de apa. Atunci cand nu consumam apa in cantitate suficienta, obligam organismul sa elimine reziduurile intr-o forma mult mai concentrata, urmarea fiind aparitia unei transpiratii urat mirositoare si a unei urini cu miros neplacut." 

Cu totii am auzit de nenumarate ori indicatia de a consuma apa, atat de necesara organismului, dar, ce efecte are defapt apa pt organism?


La nivel celular
  • apa este o sursa importanta de energie : genereaza energia electrica si magnetica a fiecarei celule
  • este liantul structurii celulare
  • la nivelul celulei apa ajuta la patrunderea oxigenului si la eliminarea deseurilor metabolice
  • preintampina lezare ADN- ului
  • reprezinta marele "transportor" - ajuta la transportul tuturor substantelor in corp
  • creste eficienta hematiei in procesul de colectare a oxigenului in plamani
  • apa duce deseurile metabolice din diferite zone ale corpului spre ficat si rinichi pentru a fi eliminate
  • este un sistem irigator intre minte si corp
La nivel locomotor
  •  apa este principalul lubrifiant al articulatiilor
  • este utilizata in discul intervertebral pentru a amortiza socurile
La nivel circulator
  •  ajuta la reducerea incidentei accidentelor coronariene
  • previne obstructia arteriala in inima si creier
  • esentiala in termoreglare
Apa si starile fizico- psihice
  • creste eficienta efortului fizic si intelectual
  • reduce stresul, anxietatea si depresia
  • restaureaza ritmul normal al somnului
  • reduce oboseala
La nivelul creierului
  •  importanta pentru eficienta neurotransmitatorilor
  • impiedica reducerea memoriei o data cu varsta
  • importanta pentru producerea hormonilor (inclusiv melatonina)
Apa si frumusetea
  •  asigura elasticitatea pielii
  • previne glaucomul
La nivelul sangelui
  • dilueaza si fluidifica sangele, impiedicand trombozarea si creeaza, prin bataile cardiace, fluxurile care impiedica formarea trombilor
  • normalizeaza hematopoeza (procesul de formare si de maturatie a celulelor sangvine - hematii, leucocite, limfocite, trombocite- in organele hematopoetice - maduva osoasa, tesutul limfoid si sistemul reticulo endotelial-)
  • diminueaza durerile menstruale
  • reduce sedimentele toxice din organe
Sistemul digestiv si metabolismul
  • apa este un bun laxativ
  • ajuta la separarea senzatiei de sete, de cea de foame
  • impiedica imboldul adictiv catre cafea, alcool, bauturi sintetice(sucuri, energizante)
  • creste eficienta sistemului imunitar
  • reduce incidenta greturilor matinale in sarcina
  • este principalul solvent utilizat pentru metabolizarea stocurilor de toate tipurile din care se hraneste organismul
  • deficienta de apa scade valoarea energeice a folosirii stocurilor
  • creste rata de folosire a stocurilor din organism

Atentie insa! Nu confundati consumul de lichide cu consumul de apa! A consuma altfel de lichid in afara de apa nu suplineste importanta si rolul apei in organism.
Este important ca la trezire sa consumam 1 - 2 pahare de apa pentru a pregati organismul pentru o digestie eficienta. Imaginati-va ca asa cum faceti dusul de  dimineata, adica la exterior, la fel ar trebui sa facem si pentru interiorul nostru.

Organismul pierde cca 10 -12 cani de apa prin piele, plamani, urina si fecale. Hrana furnizeaza intre doua si patru cani de apa, necesar fiind sa bem restul de 6- 8 cani de apa pe zi, necesare organismului 

sursa: http://cirys.wordpress.com/



miercuri, 28 mai 2014

De ce ne imbolnavim?


" Trebuie sa intelegem ceea ce tu probabil stii deja: toate bolile sunt autocreate.....Majoritatea oamenilor o fac inconstient. (Nici macar nu stiu ce fac).
Asa ca, atunci cand se imbolnavesc nu-si dau seama de ce a cazut pe capul lor. Au sentimentul ca i-a trasnit din senin, mai degraba decat ca si-au facut-o cu mana lor.
Acest lucru se intampla pentru ca majoritatea oamenilor trec prin intreaga viata in mod inconstient - nu numai prin problemele de sanatate si consecintele lor.

Oamenii fumeaza si se mira ca au cancer.
Oamenii ingurgiteaza animale si grasime si se mira ca au arterele blocate.
Oamenii sunt furiosi toata viata si se mira ca fac atac de cord.
Oamenii sunt in competitie cu ceilalti - fara mila si sub un stres incredibil - si se mira ca fac atac cerebral.

 Un adevar mai putin evident este ca majoritatea oamenilor isi fac ingrozitor de multe griji. Grijile sunt cea mai rea forma de activitate mentala din cate exista, alaturi de ura, care este profund autodistructiva. Grijile nu-si au rostul. Reprezinta o energie mentala irosita. Ele dau, de asemenea, nastere la reactii biochimice care lezeaza trupul, producand orice - de la indigestie la probleme coronariene- si multe altele, mai mult sau mai putin grave. Sanatatea se imbunatateste aproape instantaneu atunci cand grijile dispar.
 Ura este starea mentala cea mai nociva. Ea otraveste trupul, iar efectele ei sunt practic ireversibile.
 Frica este opusul a tot ceea ce esti si, astfel, ea are un efect de opozitie la sanatatea ta mintala si fizica.
 Grijile, ura, frica impreuna cu rudele lor: anxietatea, amaraciunea, nerabdarea, avaritia, lipsa de amabilitate, obiceiul de a-i judeca pe altii si de a-i condamna- toate ataca trupul la nivelul celulei. In aceste conditii este imposibil sa ai un corp sanatos.

 Nu aveti niciun pic de grija de trupul vostru, ii dati foarte putina atentie, pana ce suspectati ca ceva nu este in regula cu el. Nu faceti practic nimic pentru o intretinere preventiva. Aveti mai multa grija de masina voastra decat de trupul vostru - ca sa nu zic mai mult. Nu numai ca nu reusiti sa preveniti caderile de sanatate prin consulturi regulate, analize o data pe an si folosirea terapiilor si medicamentelor care vi s-au dat - in plus, in rastimpul dintre aceste consulturi va maltratati groaznic trupul, dupa care nu faceti nimic!
 Nu faceti niciun fel de sport, trupul devine flescait si, inca si mai rau, slab, din cauza ca nu-l folositi.

 Nu il hraniti cum trebuie, slabindu-l, astfel, si mai mult. Apoi il umpleti de toxine si otravuri si de cele mai absurde substante pe post de hrana. Si totusi, aceasta minunata masinarie inca functioneaza; ea inca pufaie inainte, impingand cu curaj, facand fata acestui atac salbatic.
 Este oribil. Sunt oribile conditiile in care va obligati trupul sa supravietuiasca. Dar nu faceti nimic sau aproape nimic in aceasta privinta...." Neale Donald Walsch

Un adevar dur, dar sincer adus in fata de catre un om extraordinar! Multumesc ca exista astfel de oameni!

sâmbătă, 17 mai 2014

Sindromul metabolic

Tot mai multe persoane care intra in cabinetele medicale sufera de obezitate, sunt sedentare, au probleme cu colesterolul sau tensiunea arteriala. Obezitatea, diabetul zaharat si bolile cardiovasculare, afecteaza tot mai multe persoane, astfel ca in Romania, principalele cauze de mortalitate sunt bolile cerebrovasculare si cardiovasculare.

Depistarea precoce si corectarea sindromului metabolic (SM) poate scadea dramatic riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si a diabetului zaharat.

In urma numeroaselor studii clinice, cercetatorii au ajuns la concluzia ca modificarile anumitor parametrii precum circumferinta taliei, tensiunea arteriala, lipidele sanguine si glicemia, apar cu mult inainte ca diabetul si bolile cardiovasculare sa-si faca prezenta. Toate aceste schimbari se afla sub denumirea de sindrom metabolic.

Criterii de diagnosticare a SM (conform IDF - Federatia Internationala de Diabet)

  • obezitate abdominala - circumferinta taliei mai : mare sau egala cu 94 cm la barbati  si mai mare sau egala cu 80 cm la femei
  Plus doi dintre urmatorii factori:
  • cresterea trigliceridelor : mai mari de 150 mg/dl
  • scaderea colesterolului HDL : mai mic de 40 mg /dl la barbati si mai mic de 50 mg/dl la femei
  • cresterea tensiunii arterilale: mai mare de 130/85 mm hg
  • cresterea glicemiei : mai mare de 100 mg/dl
Obezitatea si insulina

Conform studiilor, cresterea depozitului de grasime abdominala, impreuna cu marirea rezistentei organismului la actiunea insulinei, ar fi principalele motive ale aparitiei SM.
 Insulina este un hormon pancreatic care are rolul de a facilita intrarea glucozei din sange in celule. Datorita rezistentei la insulina, patrunderea glucozei in interiorul celulelor corpului este diminuata. Consecinta acestui lucru este un exces de glucoza restanta in sange, iar ca reactie pancreasul va secreta tot mai multa insulina, devenind in timp ineficient.
Epuizarea functiei pancreatice se manifesta prin cresterea glicemiei si aparitia diabetului zaharat. Astfel, unul din criteriile de diagnostic ale SM este hiperglicemia sau diabetul zaharat tip 2.

Programul de Evaluare a Starii de Sanatate realizat de Ministerul Sanatatii evidentiaza faptul ca romanii sunt pe locul 3 in cea ce priveste obezitatea, 30 % dintre romance sunt obeze, excesul de grasime abdominala fiind responsabil de cresterea riscului de aparitie a diabetului zaharat tip 2, a infarctului miocardic si chiar a unor forme de cancer.

Cum putem rezolva problema?

In afara de tratamentul medicamentos prescris de medic, cel mai important este stilul de viata. Astfel ca prin reducerea ratiei calorice zilnice putem scapa de kg in plus, efectuarea activitati fizice, si schimbarea obiceiurilor alimentare care ne-au adus in starea actuala de boala.

marți, 6 mai 2014

Omega - 3 si sanatatea creierului

Michael Crawford (de la institutul pentru Chimia Creierului si Nutritia umana - Universitatea de Noed - Londra) apreciaza ca dezvoltarea creierului uman a beneficiat de hrana gasita in jurul lacurilor din Africa de Est, de catre omul preistoric, si astfel ca marile civilizatii s-ar fi dezvoltat din acelasi motiv pe malul unor ape ca Nilul, Tibrul, Eufratul, Gangele si Yangtze.

 In momentul de fata se apreciaza ca in proportie de 60%, creierul este format din lipide. Astfel ca este nevoie ca in structura creierului, ca si a celorlalte organe, sa existe un anumit raport intre lipidele saturate si cele nesaturate.

In prezent se pune accentul pe doua grupe de acizi grasi Omega - 6 si Omega - 3. Acestia sunt acizi grasi esentiali, pe care organismul nu ii produce si de aceea trebuie sa-i obtinem prin aport alimentar.
Exista un raport ce trebuie pastrat intre aportul de Omega - 6 si Omega - 3, iar cei mai multi ii situeaza la valorile de 4/1, adica 4 parti Omega - 6 si 1 parte Omega - 3.

Omega - 6 este proinflamator si de aceea trebuie echilibrat cu Omega - 3. Un raport dezechilibrat intre cele doua grupe de acizi grasi esentiali poate antrena patologia actuala si indeosebi cea a sistemului nervos, avand in vedere rolul lor in structura si fiziologia creierului.


Bolile cronice - cardiovasculare, cancerul, artritele, boala Alzheimer, alte boli neurodegenerative, afectiunile psihice si in primul rand depresia, s-ar datora si excesului de Omega - 6 , potrivit celor spuse de psihiatrul David Servan- Schereiber. De aici decurge si indicatia sa ca si multor altor autori de a se institui tratamentul cu Omega - 3 alaturi de medicatia antidepresiva.

Schreiber recomanda sa se ia concomitent cu Omega - 3si vitamina E (800 u.i / zi), vitamina C (1g / zi), seleniu (200 micro g / zi) si zinc in scopul unei metabolizari eficiente.

Omega - 3 este format din alti doi acizi grasi : docosahexanoic (DHA) si eicosapentaenoic (EPA).

DHA este foarte important pentru organism datorita faptului ca intra in structura membranelor neuronale, a sinapselor, a mitocondriilor si a receptorilor retinieni. In absenta sa , dendritele neuronale degenereaza, sinapsele dispar, iar neuronii se pierd prin declansarea fenomenului de apoptoza.

DHA favorizeaza starea de buna dispozitie prin cresterea nivelului serotoninei, iar in absenta sa apare depresia cu risc de suicid, manifestari de agresivitate si violenta.

Grasimile saturate determina declinul memoriei, atentiei, capacitatii de invatare, cresterea rezistentei la insulina, diabet zaharat, hipertensiune arteriala, cresterea trigliceridelor.

Prin eliberarea de prostaglandine, leucotriene si citokine, Omega - 6 intretine procese inflamatorii la nivelul vaselor sanguine si a tesutului cerebral ajutand la grefarea cancerului.


Surse de Omega - 3 : peste gras (somon, hering, macrou, sardele), ulei de masline si de seminte de in, alune, nuci, verdeturi, cereale integrale, alge, plante marine, fructe de mare.

Concluzia este ca Omega - 3 este strict necesar creierului, atat in dezvoltarea sa cat si in functionalitatea acestuia. De aceea se recomanda sa se consume peste gras de 2-3 ori / sapt sau sa se administreze Omega - 3 aproximativ 2g / zi pentru femei atat in perioada sarcinii, cat si in cea de alaptare, util fiind si pentru dezvoltarea creierului la copil.