Cercetătorii de la National Institute of Ageing din Baltimore, SUA, au
descoperit că persoanele care ţin post negru o zi sau două zile pe
săptămână trăiesc mai mult şi sunt protejate de afecţiuni ale creierului
precum Alzheimer şi Parkinson.
Experimentele efectuate pe şoareci şi pe şobolani au arătat că reducerea
masivă a numărului de calorii consumate a dus la prelungirea vieţii
acestora, însă acest experiment nu poate fi reprodus pe oameni.
Acum, cercetătorii de la National Institute of Aging din SUA au
descoperit că persoanele care nu consumă niciun fel de aliment timp de o
zi sau două beneficiază de un efect de protejare a creierului de
afecţiunile degenerative.
Profesorul Mark Mattson, conducătorul laboratorului de neuroştiinţe al
institutului, a declarat: "Reducerea numărului de calorii poate proteja
creierul, însă efectul nu poate fi obţinut prin reducerea cantităţii de
mâncare consumate. Cea mai bună variantă este adoptarea unor perioade de
post total, în care nu se consumă nimic, alternate cu perioade în care
se poate consuma orice".
Cercetătorii au descoperit că atunci când cantitatea de calorii
consumate este redusă drastic se observă creşterea cantităţii de
substanţe chimice din creier ce au rolul de mesager celular. Aceste
substanţe au un rol important în stimularea creşterii neuronilor din
creier, proces ce contracarează efectul afecţiunilor precum Alzheimer
sau Parkinson.
"Celulele creierului sunt supuse unui stres ce produce un efect similar
celuia pe care exerciţiul fizic îl are asupra celulelor din muşchi.
Aşadar, efectul este unul pozitiv", a explicat Mattson.
Descoperirea a fost prezentată în cadrul unei conferinţei anuale a American Association for the Advancement of Science, ce a avut loc în Vancouver.
sursa; www.descopera.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu